... A DIFESA DELLA "CUCINA TIPICA"
NON SOLO ISOLANA, SENZA FRONTIERE...
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![Da Instagram - Ristorante Il Focolare Ischia](https://www.trattoriailfocolare.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20210705_230704-1024x768.jpg)
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Hyde Park Corner di Riccardo
Il passato come risorsa, impariamo dal passato.
Il passato è un contenitore di avvenimenti già avvenuti.
É un caraffa.
![Cerimoniale del coniglio - Ristorante Il Focolare Ischia](https://www.trattoriailfocolare.it/wp-content/uploads/2023/11/cerimoniale-del-coniglio.jpg)
Cerimoniale del coniglio
Alla scoperta degli antichi sapori che hanno fatto conoscere la cultura culinaria della nostra isola. A voi il coniglio.
I nostri prodotti
alla scoperta degli antichi sapori
![Ristorante Il Focolare](https://www.trattoriailfocolare.it/wp-content/uploads/2023/11/logo-footer.png)
Antipasti
i sapori rivisitati e non della tradizione
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Primi piatti
pasta fresca classica e con le erbe del posto
![Ristorante Il Focolare](https://www.trattoriailfocolare.it/wp-content/uploads/2023/11/logo-footer.png)
Secondi piatti
Il coniglio sarà la pietanza d'eccelleza...
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Dolci e Digestivi
dalle classiche torte dellaalle rivisitazioni dello chef
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